Le département de la moselle recrute

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AGENT D'ENTRETIEN A LA CUISINE CENTRALE DE VITRY-SUR-ORNE - CDD - H/F

Réf. 910002/27112025-2367
Référence SIRH 910002
Type d'offre Emploi temporaire (remplacement, renfort, contrat de projet)
Localisation Cuisine centrale VITRY-SUR-ORNE
Entité DIRECTION DU PATRIMOINE, DE L'AMENAGEMENT DES TERRITOIRES ET DE L'EDUCATION
Sous-entité DIRECTION DES COLLEGES, DE L'EDUCATION ET DE L'ENSEIGNEMENT SUPERIEUR
Catégorie C
Filière Technique
Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux des établissements d’enseignement
Grade Adjoint technique des établissements d'enseignement
NBI Non
Date prévisionnelle d'embauche 15/01/2026

Contexte

Collectivité de proximité par excellence, le Département est un acteur local incontournable, garant de la solidarité des personnes et des territoires sur l’ensemble de la Moselle. Entre les missions qui lui sont dévolues par la loi, les politiques volontaires mises en place pour favoriser le bien-être des Mosellans et l’attractivité du territoire, le Département influe sur le quotidien de centaines de milliers de personnes, hommes, femmes, enfants, nourrissons, seniors ou personnes handicapées, collégiens, acteurs associatifs, sportifs,... . Les services départementaux assurent la mise œuvre des politiques publiques départementales ; près de 3200 agents mettent en œuvre au quotidien ces politiques départementales pour apporter le meilleur service public à la population, sur l’ensemble du territoire mosellan.

Missions

Rattaché au Chef de bureau en charge de la cuisine centrale départementale, vous participez aux activités d'entretien et de rangement des locaux et matériels.

Activités principales

- Nettoyer les locaux et les matériels,

- Assurer le bon fonctionnement de la lingerie,

- Trier et évacuer les déchets,

- Appliquer les procédures et autocontrôles dans le cadre de la méthode HACCP.

 

 

Profil recherché

Respecter les normes d'hygiène propre aux domaines alimentaires et culinaires,

Respecter les règles d'hygiène et de sécurité liées aux techniques d'entretien,

Maîtriser  

Avoir le sens du travail en équipe.

Conditions d'emploi

Résidence administrative : VITRY-SUR-ORNE

Temps de travail particulier

CDD (remplacement d’un agent momentanément indisponible)

 

Avantages et moyens mis à disposition

Equipements de protection individuelle (EPI) fournis

 

 

 

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